Os diretores do STMC Márcia Maria Rocha e Sérgio Santos, conselheiros do Conselho Municipal de Alimentação Escolar (CAE), participaram, na manhã desta sexta-feira (11), do lançamento do livro “ALIMENTAÇÃO ESCOLAR DE CAMPINAS: UMA RECEITA DE SUCESSO”, que aborda as práticas e políticas públicas sobre a alimentação servida nas escolas da cidade.
O evento também contou com uma palestra do chef de cozinha Rodrigo Oliveira que falou sobre “Comida é Memória, Afeto e Identidade”. Na explanação, o chef refletiu sobre o papel social e afetivo da alimentação.
Em mais um dos papeis que nossa entidade desempenha, somos representantes dos trabalhadores no CAE e lutamos para que a qualidade da alimentação nas escolas atenda às necessidades nutricionais dos estudantes. Também defendemos condições dignas de trabalho para os servidores.
Diretores do STMC participam de lançamento de livro sobre alimentação escolar em Campinas
Evento foi marcado pelo debate sobre a importância de oferecer comida saudável e pela palestra do chef Rodrigo Oliveira acerca do papel social e afetivo da alimentação
