A discussão será conduzida pelos renomados palestrantes José Graziano da Silva e Caroline Dário Capitani, com o propósito de aprimorar a qualidade da alimentação escolar dos alunos da Rede Pública.
De forma simultânea, será realizada uma Exposição de Stands apresentando os Projetos em Andamento nas Escolas da Rede Municipal, evidenciando a relevância do evento para promover e elevar o nível da alimentação dos estudantes, bem como dos projetos em curso na rede municipal.
A Direção do STMC desempenha um papel fundamental no Conselho de Alimentação Escolar, defendendo a importância de uma alimentação saudável e de excelência para os seus alunos.